魚酒うどん マルキ

もつ煮の汁まで味わい、締めにはすじカレーライス。魚酒うどん マルキでは、魚介の一品だけでなく、しっかり食べたい気分にも応える料理が見つかります。もつ煮を頼んだ人は、ほどよく歯ごたえを残したもつと、肉の脂や旨みが溶け込んだ煮汁を印象に挙げています。すじカレーライスは、辛さのあるカレーとやわらかな牛すじの組み合わせ。小皿をつまみながら飲む夜にも、最後にご飯ものを加えたいときにも選びやすい一皿です。

おでんも、具を選んで少しずつ楽しめるのがうれしいところ。メニューには大根や玉子、厚揚、牛すじ、こんぶなどが並びます。おでん盛り合わせを味わった人からは、出汁の味や具への染み具合が心に残ったという声もあり、魚介とは別の一品を添えたいときに候補になります。酒の選択肢も幅広く、山椒ハイボールや生搾りチューハイ、日本酒などがメニューに見られます。もつ煮やおでんと合わせる一杯を選んだり、魚介を中心に組み立てたりと、その日の気分で食事の流れをつくれます。

魚介を目当てにするなら、注文した品ごとの楽しみも。ある来店者は、丸ごとのずわい蟹を食べやすく切り分けてもらい、活車えびや赤貝、ホッキ貝の浜焼きも味わったそうです。別の人は、まぐろのほほ肉炙りを肉のような食べごたえと表現しています。立ち飲みのカウンターで、一品ずつ選んでいくのが似合う店です。